西洋菜猪腰汤-快手版
在广东我们都习惯了每顿饭要有汤,这个西洋菜猪腰汤就是滚汤,超级快就可以搞定一碗汤,而且入秋这个天气喝很暖胃
西洋菜猪腰汤-快手版需要的食材
西洋菜猪腰汤-快手版的做法与步骤
1. 把猪腰清洗干净切片后,可不切花刀,加入几片姜,一勺白酒/料酒,这样去除猪腰的膻味
2. 锅烧热,加入一点点花生油,把猪腰放进去翻炒一下
3. 翻炒30秒左右,加入热水
4. 大概水滚开后,加入西洋菜
5. 煮10分钟,加入适量的盐调味即可出锅
小贴士
这个快手版的滚汤真的超好喝,而且用时也很短,猪腰还是很嫩的不会难嚼口
分类关键词:
猪腰