自制卤水拼盘的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

自制卤水拼盘

嘴馋的人！什么东西都想自己动手做😋

自制卤水拼盘需要的食材

自制卤水拼盘的做法与步骤

1. 所有肉类清洗干净，鹌鹑蛋提前煮开后剥壳备用

2. 所有肉类，小锅水烧开后，丢入食材焯水我是全部丢进去后三两分钟就捞出

3. 焯完水的样子👆🏻

4. 准备一碗卤水汁，买的小瓶装，一倒就见底了哈哈

5. 这里我加了一勺老抽

6. 倒入锅中，再加三碗清水，八角、干辣椒、桂皮一起加入

7. 再丢一把葱，葱够长的话可以打个结(我的给我剪成两半了嘻嘻卤水汁就算制作完成

8. 加入所有要卤的食材冰糖我是在这个时候才想起来放哈哈

9. 煮啊煮卤啊卤——盖上锅盖等候！

10. 煮开后捞出放凉(这颜色看着很入味吖😍

11. 稍放凉后切片切条装盘开动啦！

小贴士鹌鹑蛋20分钟捞出(怕碎了哈哈猪腰25分钟捞出(都缩没了粉肠40分钟捞出鸭胗和五花肉60分钟捞出我也是心血来潮第一次尝试做感觉不难就是要耐心清洗猪腰和剥好鹌鹑蛋！祝你也成功哦哈哈😘

分类关键词：猪腰