海盐焗猪腰的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

海盐焗猪腰

南方人尤其广东，特别喜欢用海盐焗荤腥，说的是一种功效，入肾经，今天就教大家做一道，孕期和日常都可以偶尔做来吃的快手菜，海盐焗猪腰。

海盐焗猪腰需要的食材

海盐焗猪腰的做法与步骤

1. 把腰子对半切开，平展开后，用剪刀精剪掉白色的线（尿骚味来源），在纯净水的小水管下，冲洗半个小时，直到没有红色的血液水渗出，就干净了。

2. 清洗干净后，用米菲的棉纸巾，洗干多余水分，切姜片放在中间。

3. 然后用3张米菲棉纸巾把每只腰子包成木乃伊，可以用棉线缠下，也可以不用的。为了把腰子和海盐粒隔离开，不要太咸。

4. 每个都单独包好

5. 我用的电饭锅直接用“煮饭”档就可以。先底部加热，铺上一层海盐，大概一节手指的厚度就可以，预热。

6. 预热海盐有点温度

7. 再把木乃伊猪腰放在上面

8. 最后再倒进海盐，覆盖到看不见猪腰就可以了。一个煮饭档就可以完事。

9. 煮饭程序结束后，看到纸巾变色了，就代表熟了。

10. 卖相不太好看，哈哈哈哈哈，但是很香。健身人士也可以吃的美味快手菜。

小贴士姜片很重要，也可以先用料酒擦洗一下，这些都可以除腰子的特殊气味，海盐只要买到粗海盐就可以了，一大包。这个方法还可以焗土鸡蛋哦。是不是很简单呀？

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