硬核宵夜，追剧必备，卤猪耳值得拥有

1. 食材准备

2. 尖椒剁碎，葱切末，蒜切末备用

3. 碗中加入尖椒碎、葱末、葱末、生抽50毫升、香油调制成酱汁备用

4. 【方太燃气灶】小火3档，加入冰糖炒出糖色

5. 【方太燃气灶】转大火7档，锅中加入适量水、八角、生抽50毫升、花椒烧煮

6. 锅中加入猪耳熬煮30分钟

7. 烹饪完成猪耳切片，淋上酱汁即可

8. 尽情品尝吧