黄油肥牛炒饭
黄油肥牛炒饭需要的食材
- 米饭
- 1碗
- 肥牛卷
- 150克
- 黄油
- 克
- 料酒
- 生抽
- 耗油
黄油肥牛炒饭的做法与步骤
1. 先烧一锅饭
2. 肥牛卷
3. 把饭塞入一个小碗，夯实。
4. 把饭倒扣在不粘锅中间，周围铺上肥牛卷+玉米粒，饭上放一块黄油。
5. 中火，用铲子慢慢把饭拌开
6. 在饭的周围，牛肉卷上浇一点料酒
7. 不要急，中火，慢慢把饭拌匀，等牛肉变色，浇上一勺生抽。
8. 放1-2勺耗油，生抽和蚝油注意量，不要放太多，太咸了。
9. 炒匀
10. 放芝士碎
11. 炒匀，盛出。
分类关键词： 肥牛
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