1. 甜椒洗干净切好

2. 猪腰冲洗一下，切成花儿段，然后用生粉搓洗干净。

3. 1.热油后加入猪腰炒至变色，加入少量水焖至八成熟后加入适量盐。 2.加入彩椒来回炒30秒左右，煤气调至最小火，撒上适量的黑胡椒和少量酱油（生抽）来回炒均匀即可。