月子餐：老姜炒猪腰，促进子宫恢复
酒狐手工米酒
月子餐：老姜炒猪腰，促进子宫恢复需要的食材
- 猪腰
- 1个
- 月子酒
- 200克
- 老姜
- 适量
月子餐：老姜炒猪腰，促进子宫恢复的做法与步骤
1. 将猪腰洗净对半切开，并将中间的白色尿膜剔除干净。
2. 在猪腰表面斜切刀纹
3. 切断成1厘米宽的小片。
4. 老姜清水洗净后切成薄片。
5. 将植物油倒入锅内，大火烧开后，放入姜片翻炒至黄褐色。
6. 倒入腰片快炒至变色。
7. 倒入月子酒，放入适量清水及食盐。
8. 大火煮开3分钟后，装盘即可。
小贴士
1、猪腰切间切开后，一定要把白色的尿膜剔除，否则会很腥。
2、切腰花的时候不要切太深，以免腰片碎乱不成形。
3、可酌量放些葱段调味提鲜。
4、煮好后趁热吃下比较开胃。
分类关键词：
猪腰
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