上次不是做了肥牛粉丝煲嘛，这次我又来嚯嚯肥牛啦～上次的肥牛粉丝煲深受大家的好评，味道也真的不错👍所以这次我准备一碗搞定晚餐的方法，来做一个咖喱肥牛乌冬面！🍛辣辣的，中和着肥牛，这样吃起来就没有那么辣了，恰好肥牛沾上咖喱会更下饭些～不对不对，是更下面些～嘿嘿😁咖喱肥牛乌冬面🍳口感Q弹浓郁🍜裹满了酱汁寒冷的冬天窝在家里❄️就适合来碗热乎乎的面🍜咕噜咕噜冒着热气✨吃上一口暖和和的咖喱酱汁味道浓郁乌冬面口感Q弹好吃到汤汁都喝光#冬日下厨计划@王同学的小饭堂🍳（小红书）为原作者，仅供分享

1. 西红柿先划十字，插筷子 烤至破皮

2. 去皮，切小块

3. 洋葱切丁

4. 肥牛焯水——水开放入肥牛，变色后捞出

5. 锅中加入少许油 放洋葱丁 番茄丁，翻炒出汁

6. 倒上一碗水 加入咖喱 生抽

7. 煮开后放乌冬面 搅拌均匀

8. 放入肥牛，小火再焖5分钟左右即可出锅 还要撒一把葱花

9. 乌冬面上裹满了酱汁 味道酸甜浓郁、太绝啦