浓浓的番茄味搭配肥牛卷的肉香 一碗下肚快乐似神仙～早餐来一碗～暖心暖胃

1. 准备好食材～

2. 米粉提前泡软，这样节约煮的时间

3. 番茄划+字，开水泡下，轻松去皮

4. 番茄切块，豌豆苗洗净去掉老根，葱姜切碎

5. 肥肉片加入料酒，腌制五分钟

6. 锅内烧开水，放入米粉

7. 煮的过程中要不时拿筷子搅拌一下，以防粘锅底。大约煮7-8分钟熟了以后过一下凉水备用。

8. 炒锅加适量油，加热至油热后放入葱姜，炒出香味

9. 倒入番茄块

10. 中火炒到番茄出汤，

11. 加入10克番茄酱

12. 然后倒入清水，如果加高汤口感更好哦

13. 加入肥牛

14. 豌豆苗煮一分钟左右

15. 最后放入煮好的米粉再煮一分钟。豆苗和肥牛都很容易熟，不要煮太长时间哦。

16. 按自己口味调入盐

17. 可以开吃啦