简易版{党参莲子猪心汤}
好久没上传了,刚好女朋友最近总失眠,所以给她煮一碗安神猪心汤
简易版{党参莲子猪心汤}需要的食材
- 猪心
- 一个
- 党参
- 一根
- 莲子
- 18颗
- 枸杞
- 18粒
- 姜
- 五六片
- 料酒
- 两勺
- 盐
- 适量
- 鸡精
- 适量
简易版{党参莲子猪心汤}的做法与步骤
1. 猪心买回来切成小块泡十分钟左右,去掉血水
2. 泡完洗干净放入锅内焯水,加入姜,料酒去腥
3. 焯完水洗净备用
4. 锅中加入猪心,党参,莲子,姜,葱,枸杞,鸡精,盐(盐,鸡精,枸杞也可以出锅前十分钟放。)
5. 然后加入生命的源泉,水只要没过猪心就行。
6. 放入隔水炖锅(没有隔水炖锅也可以在正常锅中下面放几根筷子,也是可以炖的)
7. 最后设置一下时间,大概炖70分钟左右就行了。隔水炖汤会最大程度减少营养的流失
8. 最后看下成品,汤鲜味美,女朋友一口气喝了两碗。赶紧去试试煮给女朋友喝吧!
小贴士
猪心买回来要泡水,去掉血水。在过水一下,这样煮出来才不会有腥味
分类关键词:
猪心