乌豆煲猪腰
用于肾虚腰痛。症见腰以酸痛为主,喜按喜揉,腿膝无力,遇劳更甚,卧则减轻,反复发作;小便拘急,面色(左白右光)白,手足不温。偏阳虚者心烦失眠,口苦咽干,面色潮红,手心热,舌红。
乌豆煲猪腰需要的食材
- 猪腰
- 1个
- 盐
- 0.5克
- 姜
- 5片
- 料酒
- 5勺
- 黄芪片
- 5克
- 北芪
- 2克
- 红枣
- 3颗
- 杞子
- 3克
- 黑豆
- 按个人量放
- 红参
- 2片
乌豆煲猪腰的做法与步骤
1. 黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;乌发黑发以及延年益寿的功能。猪腰补肾,可以用于治疗肾虚引起的腰疼,腿无力,水肿等
小贴士
乌豆先泡2小时后,压力煲3小时。猪腰汤用白酒,料酒腌1小时后,飞水。再下煲,煲3小时,5碗水煲2碗半水。放少许盐,不用咸,因为这个汤是甘甜的。女人男人都可以喝,我头发长得慢,所以都喝这个汤,看得到头发长得快的。
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猪腰