广式靓汤:菜干猪骨汤
广东人非常熟悉的一款家常靓汤,从小喝到大呀!清热润肺,味道鲜甜,大人小孩都合适喝!这次使用归禾器珐琅炖锅煲汤,22CM大小刚好一家四口使用,珐琅锅密封性很好,会牢牢的锁住食物的鲜味,而且不会生锈也不会粘底,电磁炉、燃气都可以使用!方便有好用!
广式靓汤:菜干猪骨汤需要的食材
- 猪骨
- 500克
- 胡萝卜
- 1根
- 菜干
- 一小扎
- 蜜枣
- 2个
- 姜片
- 2片
- 南杏
- 少许
广式靓汤:菜干猪骨汤的做法与步骤
1. 准备好材料~
菜干清水泡软,猪骨去掉浮沫,清洗干净。
2. 将材料放入珐琅炖锅中,加入适量清水~
3. 煮沸后,中小火煲约1小时~
4. 加入适量盐调味即可~
5. 用珐琅炖锅煲汤,过程中汤水一点都没溢出来!
6. 味道鲜甜,超好喝!
7. 从小喝到大的一款家常靓汤!😍😍
分类关键词:
猪骨