猪骨筋羊肚菌汤
花胶:能补肾益精,滋养筋脉,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。羊肚菌:具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高,具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。羊肚菌含有大量人体必需的矿质元素。猪蹄筋:补血、通乳、填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补
猪骨筋羊肚菌汤需要的食材
- 猪骨
- 半斤
- 羊肚菌
- 6只
- 鳕鱼胶
- 4片
- 红枣
- 6颗
- 姜
- 3片
- 猪骨筋
- 5条
- 盐
- 适量
猪骨筋羊肚菌汤的做法与步骤
1. 洗干净一次放入砂锅,大火烧开转小火煲1小时左右。注:烧开有泡沫可以拿勺子去掉泡沫(猪骨筋开水煮滚放入去泡发一晚)下图已泡发请参考
2. 1:请提前一晚泡发鳕鱼胶、猪骨筋。
3. 材料一起下窝
4. 煲60分钟加盐食用
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猪骨