冬日补气健脾猪骨菌汤&松下蒸烤箱JK180W
广东入冬成功来得让人措手不及,长袖衣服还没来得及清洗只能硬着头皮穿出门。趁立冬即将来临,赶紧整个汤水补补气血。
冬日补气健脾猪骨菌汤&松下蒸烤箱JK180W需要的食材
- 猪骨
- 500克
- 干香菇
- 5朵
- 姬松茸
- 5朵
- 干芡实
- 10克
- 姜片
- 3片
- 黄芪
- 2克
- 干淮山片
- 5克
- 芹菜
- 1根
- 料酒
- 2勺
- 酱油
- 1勺
冬日补气健脾猪骨菌汤&松下蒸烤箱JK180W的做法与步骤
1. 准备食材,猪骨我选用猪的盆腔骨头让摊主帮忙剁小块
2. 锅里放入姜片与猪骨加入清水淹没猪骨
3. 加入料酒2勺
4. 盖上锅盖大火煮开后继续煮3分钟
5. 香菇姬松茸等用清水抓洗几遍
6. 将清洗好沥干水份的香菇姬松茸等干货放入炖锅中
7. 猪骨过凉水洗去血沫
8. 加入清水淹没食材
9. 蒸烤箱的水箱加满水
10. 设置蒸烤箱蒸汽炖模式,3小时炖煮(忘了拍照,背景声是隔壁邻居建房子声音)
11. 出炉后趁热撒上芹菜末与一勺酱油调味。
12. 汤水飘香味浓郁。
13. 成品图
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猪骨