日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方
美汤汁搭配着米饭,总能吃光光。这个配方的灵魂也是酱汁,超级简单快手。
日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方需要的食材
- 鸡蛋
- 1个
- 料酒
- 1勺
- 洋葱
- 半个
- 淀粉
- 1勺
- 生抽
- 1勺
- 盐
- 少许
- 糖
- 少许
- 老抽
- 半勺
- 肥牛卷
- 200克
- 芝麻
- 装饰
- 蚝油
- 1勺
- 清水
- 少许
- 米饭
- 1碗
日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法与步骤
1. 肥牛卷200克、鸡蛋1个、洋葱半个、秘制酱汁
2. 秘秘制酱汁配方
3. 肥牛卷热水焯熟,捞出。
4. 平底锅放油、加入洋葱丝炒软,再放入肥牛卷一起翻炒
5. 倒入秘制酱汁煮至快收汁
6. 米饭装进碗里,四周码上洋葱肥牛、倒入酱汁,中间码一颗溏心蛋,撒点芝麻。
7. 开吃~
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牛肉
肥牛