冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨
冬日喝汤最简单也最滋补
冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨需要的食材
- 胡萝卜
- 1根
- 板栗
- 50克
- 排骨
- 500克
- 桂圆肉
- 8颗
- 山药干
- 5克
- 黄芪
- 2克
- 酱油
- 1勺
- 料酒
- 1勺
冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨的做法与步骤
1. 准备食材,猪骨我选用猪盆骨剁小块
2. 猪骨洗净后冷水下锅,水淹没猪骨跟下一勺料酒煮沸后再煮3分钟捞出
3. 猪骨洗净血沫
4. 桂圆去壳胡萝卜切滚刀块山药片黄芪板栗一同与焯水的猪骨入锅里。水淹没食材,电高压锅煲汤程序40分钟
5. 汤煲好后加入一勺酱油调味即可
6. 喜欢香菜的可以趁机撒入一把香菜末。
7. 成品
小贴士
这道汤适合男女老少皆宜食用。猪骨可换鸡架排骨鸽子等。
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猪骨