方便快捷的快手香辣猪耳(卤香)
方便快捷的快手香辣猪耳(卤香)需要的食材
- 卤猪耳朵
- 一个
- 青椒
- 2个
- 蒜苗
- 2根
- 胡萝卜丝(可用红椒调来搭配色彩)
- 50克
- 食盐
- 5克
- 酱油
- 2勺
方便快捷的快手香辣猪耳(卤香)的做法与步骤
1. 青椒胡萝卜切成均匀的丝,蒜苗斜切段,猪耳是我在永旺买的熟食,已经切好,完全没有任何肥油,都是均匀的带着耳软骨,是我喜欢的,哈哈😄
2. 锅中放入少许油,放入猪耳稍微翻炒,我喜欢有锅气的菜所以翻炒30秒后在锅边淋入了一勺酱油,猪耳就会除了原来的卤香味,更多了一层美妙的锅气味道,然后盛出备用。
3. 再次放入少许油在锅中,下入青椒丝,胡萝卜丝,蒜苗白,翻炒到变软,加入蒜苗叶和炒过的猪耳朵,一起翻炒
4. 加入少许盐,锅边淋入1勺酱油即可出锅
5. 带着卤香味的炒猪耳朵就做好啦,美味下饭,一没忍住,吃了两碗。
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猪耳朵