猪骨杂菌汤的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

猪骨杂菌汤

一碗汤配一碗饭，一两个人也可以吃的很好，很营养。

猪骨杂菌汤需要的食材

猪骨杂菌汤的做法与步骤

1. 煮汤的骨头是排骨的两头剩下来的（吃排骨时都没人喜欢这个部分😄所以就留下来煲汤了）

2. 水开下骨头煮完全的去掉血水（这个很重要）

3. 猪骨清水洗净

4. 猪骨放入砂锅大火煮开改小火煲

5. 松茸，鸡枞菌，草菇

6. 😄今天全市场里就这两个了松茸😅老板送给我了😁这个平时可以多买点，味道很鲜美的

7. 草菇，鸡枞菌，松茸，洗净切片备用

8. 一小时后骨汤煮白（想要煮白色的汤，一定要完全的去掉血水）

9. 放入菌大火煮开改小火煲半个小时

10. 完工。

小贴士煮汤的骨头新鲜的最好，冷冻的也可以的（上面的骨头也是冷冻的，是平时吃排骨剩下的排骨两头的大骨头，这个部分烧排骨是没人吃的，煮汤确是很好的，只要完全去掉血水，汤的味道都会鲜美的）

分类关键词：猪骨