木须肉
我家三个宝贝都爱吃的一道菜,分享给大家这道菜营养全面,非常适合孩子
木须肉需要的食材
- 鸡蛋
- 1个
- 木耳
- 一小把
- 黄瓜
- 半根根
- 胡萝卜
- 半根
- 猪肉
- 一小块
木须肉的做法与步骤
1. 猪肉切片,放一点酱油,一点淀粉,抓匀
2. 木耳提前泡发,洗净
3. 胡萝卜黄瓜切片(切点葱花和蒜末)
4. 鸡蛋打散,炒熟,备用
5. 葱花姜末十三香,炒出香味,放入猪肉,炒变色,出锅备用
6. 这是炒熟的肉
7. 用锅里剩下的油,先放入胡萝卜,(它不爱熟)
8. 放入黄瓜,木耳,翻炒几下,最后放入炒熟的鸡蛋和肉片,放盐,酱油,鸡精,蒜末,调味,
9. 蒜末必须放
10. 出锅,配上一碗米饭🍚
小贴士
食材用量随意,爱吃哪个就多放些
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猪肉