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汉堡猪肉饼
汉堡猪肉饼需要的食材
  • 猪绞肉
  • 470克 
  • 洋葱
  • 半个 
  • 面包糠
  • 45克 
  • 牛奶
  • 20克 
  • 家务小鸡蛋
  • 2枚 
  • 4.5克 
  • 生抽
  • 20克 
  • 黑胡椒粉
  • 适量 
  • 适量 
  • 食用油
  • 适量 

汉堡猪肉饼的做法与步骤
1. 洋葱切丁,锅里下油烧热将洋葱略炒一下,捞出来放入猪绞肉中。


2. 加入面包糠。


3. 加入牛奶。


4. 加入其他所有佐料开始顺一个方向搅拌。


5. 搅拌到肉上劲后放冰箱冷藏片刻。


6. 将猪绞肉平均分成10份(70多克/个)


7. 中火预热适盒,刷一层食用油。将猪绞肉摔打50-60次,放入六连圆盘中压平。中火慢慢煎到定型。


8. 翻面继续煎。


9. 所有肉饼煎熟至两面金黄,取出备用。同时可以加热汉堡胚和煎鸡蛋。


10. 香喷喷的肉饼出炉~


11. 加入生菜芝士片,挤上沙拉酱和番茄酱,猪肉汉堡也做好啦~


分类关键词: 猪肉
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