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爆炒肥肠
爱吃肥肠的朋友很多,但是怎么才能去掉肥肠的腥味呢? cici在这里叫大家一个生活小妙招 首先:买两根粗一点的葱,只取葱白 其次:将葱白穿进肥肠里 最后:用微波炉 或者 蒸锅 蒸5--6分钟即可 这样就能去掉肥肠的腥味啦~!  大家一起试试吧~O(∩_∩)O~~
爆炒肥肠需要的食材
  • 肥肠
  •  
  • 大葱
  •  
  • 大蒜
  •  
  •  
  • 酱油
  •  
  • 料酒
  •  
  • 白糖
  •  
  • 青椒(红,绿)
  •  
  • 耗油
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爆炒肥肠的做法与步骤
1. 按cici推荐的方法先去掉肥肠的腥味。 首先:买两根粗一点的大葱,只取葱白 其次:将葱白穿进肥肠里 最后:用微波炉或者蒸锅蒸5--6分钟即可


2. 肥肠切段,蒸后用过的葱可以留下备用。 青椒,姜,蒜切好备用。


3. 拿一个空碗,导入酱油,白糖,料酒,兑水。备用


4. 锅中加油,七成热时,放入蒸好的肥肠,葱,姜蒜,青椒,翻炒一会。然后倒入3所说的调料,继续翻炒。然后倒入一点点耗油。

5. 根据个人口味加入咸盐鸡精~ 搞定~!❤

小贴士 NO.1  肥肠已经蒸过了,记得不要炒太久哦,会老掉的~!❤ NO.2  青椒选用时,可以选择稍辣的,口感更好哦~!    ❤ NO.3  可以多放蒜瓣,炒出来一起吃也很香~!          ❤
分类关键词: 肥肠
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