不知道有多少人像我一样，对黑芝麻毫无抵抗。每次炒香黑芝麻打粉后，打开料理机的一瞬间。简直飘飘欲仙。黑芝麻搭配白砂糖打成粉末卷入柔软的面包体。一口下去！黑芝麻的香袭击了你的整个口腔，继续咀嚼，似乎还能感受砂糖的颗粒，却又立马融化了。啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。不要减肥啦。⚠️配方为台湾硅胶吐司模6条也可以用三能250克小吐司盒制作6条。有疑问可以👉🏿加：hehuili7 我会尽力去解答。

1. 所有材料除黄油外加入搅拌缸，搅拌至7分筋（拉扯，有阻力有弹性）

2. 加入黄油，慢速搅拌至黄油基本吃进面团，把搅拌速度提高。

3. 面团打至完全阶段，能拉出结实，透明的薄膜。

4. 拿出来，整理好，放入发酵盒基础发酵1小时。

5. 发酵好的面团按下去，有指印，有弹性。就可以进行分割了。

6. 平均分成6个面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

7. 取一个面团，轻拍干粉，用擀面杖将其赶开，拍掉空气。

8. 借助刮刀，将面团翻面，整理一下，撒上之前准备好的芝麻糖粉。扑散均匀。

9. 面团超自己的方向稍微按平，将面团卷起来。捏紧收口。

10. 底部粘一点干粉，用手按平，用刮刀切开

11. 切开后编成辫子，

12. 底部捏紧，头部翻出来，放入模具。放入湿度70，温度32到35的环境下发酵至9分满。

13. 风炉预热165度20分钟，出炉震出空气，立马脱模。