大肠面线
在家里想尝尝这道祖国宝岛台湾的美食,其实很简单哦,减肥的人也可以吃。
大肠面线需要的食材
- 主料
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- 洋葱末
- 50克
- 卤大肠段
- 300克
- 熟面线
- 200克
- 金针菇段
- 100克
- 辅料
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- 食用油
- 20毫升
- 生抽
- 10毫升
- 蒜末
- 10克
- 鸡汤
- 300毫升
- 白胡椒粉
- 10克
- 蚝油
- 10毫升
- 柴鱼干
- 10克
- 盐
- 10克
- 红薯水淀粉
- 15克
- 乌醋
- 10毫升
大肠面线的做法与步骤
1. 食材准备
2. 方太燃气灶小火3档加入食用油、洋葱末和蒜末爆
3. 转中火5档加入大肠段和金针菇继续翻炒
4. 加入生抽、鸡汤、白胡椒粉和蚝油
5. 锅中继续加入熟面线和柴鱼干盖上锅盖慢煮5分钟,最后淋上食盐,烹饪完成即可食用
6. 尽情品尝吧
分类关键词:
肥肠