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家常猪肚汤
累死人的家常菜🐶
家常猪肚汤需要的食材
猪肚
300g
墨鱼
20g
姜片
5片
蒜
2瓣
年糕
50克
八角桂皮
1块
盐
10克
家常猪肚汤的做法与步骤
1. 洗猪肚,加盐和面粉
2. 加料酒和姜片,飞水2次
3. 注意翻转
4. 再次清洗
5. 再次飞水
6. 准备调料,清淡的可不加花椒和桂皮
7. 准备配菜,可加喜欢的菜,如墨鱼提鲜,年糕Q弹
8. 切片
9. 炖汤,大火30分钟,小火30分钟
10. 搞定,加葱花和胡椒粉
分类关键词:
猪肚
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