💕悠悠最近真的爱上了番茄土豆肥牛饭，番茄的酸香配上软糯的土豆，再加上肥牛的肉香，浓郁的酱汁拌饭真的停不下来啊！💕

1. 番茄去皮切小块

2. 洋葱切丁

3. 土豆切块。

4. 肥牛加料酒姜片焯水捞出，清水冲洗去除杂质。

5. 锅中少许油下入洋葱蒜片葱花爆香，下入番茄炒到软烂。

6. ️加入土豆丁，加500ml水，再放入毛豆，加入调料：1勺番茄酱，1勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽，少许盐。大火煮开中火煮15分钟。

7. 加入肥牛卷拌匀煮3分钟。加入1勺淀粉水勾芡出锅。