猪肚鸡大骨汤
天气凉快了,是时候开始喝热汤,个人搭配,一个猪肚,8个鸡腿(0激素),猪骨若干,菌菇汤料,配着牛肉馅大包子,受到家人和朋友好评👏👏👏
猪肚鸡大骨汤需要的食材
- 猪肚
- 1个
- 鸡腿
- 8个
- 姜
- 3片
- 红枣
- 6颗
- 枸杞
- 30粒
- 料酒
- 2勺
- 大骨
- 500g
猪肚鸡大骨汤的做法与步骤
1. 大骨,鸡腿,焯水(加调酒,姜去腥),冲冷水备用,猪肚白醋,洗3次,盐洗3次,焯水,冲冷水,切块,加汤料包,虫草花,高压锅煲熟
2. 过节来朋友,另一个沙锅煮汤,放了大骨,鸡腿,煲2小时,加的菌菇料包
3. 高压锅,压的猪肚很嫩
4. 最后在汤里撒上一把枸杞,加2勺盐,按个人口味,加白胡椒
5. 大骨软嫩
6. 美味的汤
7. 汤+汤,放在电磁炉,可以加玉米,各种喜欢的蔬菜
8. 完美的一餐,家人,朋友很喜欢
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