龙利叶南北杏猪肺猪展汤
龙脷叶能止咳润肺也可以清热去火,龙脷叶也有一定的润肠功效。
龙利叶南北杏猪肺猪展汤需要的食材
- 姜
- 3片
- 猪展
- 500克
- 南北杏
- 少量
- 无花果
- 8-10小粒
- 果皮
- 1小块
- 猪肺
- 1个
龙利叶南北杏猪肺猪展汤的做法与步骤
1. 清洗猪肺,猪肺喉套住水龙头沖水,猪肺会变大,发胀。边沖水边用手笃穿猪肺排血水,多沖洗几次。
2. 沖洗干净切块,用锅炒猪肺,这时猪肺会有很多水同泡泡。然后再沖洗干净。再次下白锅,猪肺同样会出水,这时你会发现猪肺没有泡泡,猪肺表皮有少少焦,再次沖洗干净备用。
3. 猪展飞水,冲洗干净备用。
4. 将所有材料倒入汤煲,加适量清水大火煲开转小火煲2小时。
5. 加入食盐,即可饮用。
小贴士
猪肺一定要用锅爆下,爆猪肺时时要放少许水。
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猪肺