干燥的秋季，该来一杯柠檬蜜去去燥、润润喉与肺～只需🍋➕冰糖～材料简单，做法简单，好喝又养生～呃，看到有人做出来的跟我的不太一样😳，我家的电饭锅是3L的美的电饭锅，功率605W，如果你家的功率比我大，建议熬的时间缩短，保温时间也可缩短，比如熬1.5小时，保温5小时，具体建议看成品的颜色（我都有拍照的哈～），熬完热得时候带点稠，但不是很稠，保温结束，颜色稠度都会加重的另，如果一种材料不够，另一种肯定是要等比例减少的，材料都减少了，时间也可以相应减短一点（建议还是自己看成品，决定熬多久，保温多久）* 前后蒂一定要切掉（最好切到能看到柠檬肉），籽一定要去掉，这两个会加重苦味的我这次用的🍋偏小，10个才一斤半，大🍋可以减少到6个～

1. 柠檬用盐搓洗干净，晾干或擦干，水果刀、菜板、密封罐、电饭锅、手、勺子等所有接触到的工具，均洗干净，擦干，柠檬切掉两端的蒂（可以多切点，蒂会苦）

2. 柠檬切片，去籽（片可以稍微切厚点，熬完会变薄）

3. 切好的柠檬片放入电饭锅中（不需要加水！！！）

4. 柠檬上盖上冰糖

5. 电饭锅选粥/汤，熬煮两个小时

6. 半小时后，冰糖就都差不多化了，两小时后后不需要拔电，直接保温7到10小时～所以建议晚上做，一觉醒来，就做好了～

7. 保温8小时后的状态

8. 热的时候，不会太稠，但凉了就很稠了～

9. 放凉或温后，装入玻璃瓶中密封（玻璃瓶提前洗干净晾干），冰箱冷藏保存（温度不高，常温保存也行，但不建议放太久，冰箱一个月，常温一星期），喝的时候，直接掏两勺兑水喝（建议用凉开水，热水酸味会重一点）此时的勺子也需要是干净雨水的～