超级下饭的茄汁猪扒🥩🍅～
市面上的猪扒大多数都是雪藏猪肉，吃起来不放心😅今天我们就来做个茄汁猪扒🥩🥩好吃又下饭👍🏻🍚
超级下饭的茄汁猪扒🥩🍅～需要的食材
- 猪肉
- 一斤左右
- 洋葱
- 半个
- 腌制酱料：蕉芋粉/淀粉/生粉
- 3勺
- 食用油
- 3克
- 白糖
- 1勺
- 料酒
- 5克
- 白胡椒粉
- 3克
- 生抽
- 1勺
- 烹饪酱料：番茄酱
- 35克
- 蚝油
- 3克
- 蒜蓉辣酱
- 适量
- 白砂糖
- 适量
- 水
- 30克
- 以上调味料适量即可
- 不必纠结多少克多少勺
超级下饭的茄汁猪扒🥩🍅～的做法与步骤
1. 食材
2. 将猪扒切片，薄一点即可，放入腌制酱料（可以用牙签或者其他工具在猪扒上戳了小洞，更入味😋😋)
3. 用手抓匀后放入冰箱冷藏30分钟左右
4. 准备好烹饪酱料
5. 把猪扒煎至七八成熟左右(⚠️要中小火慢煎）
6. 倒入酱料和配菜
7. 收汁~撒上葱花～完成✅😋😋
分类关键词： 猪排
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