昨天卤了猪肚，因为有其它的菜，就留着今天吃了，加上杏鲍菇一起，味道也不错哦。

1. 杏鲍菇洗净，用手撕小条

2. 猪肚切小条

3. 红椒，黄椒切小条

4. 葱切段备用

5. 热油锅，把葱白，姜片爆香

6. 放入猪肚和杏鲍菇炒一下

7. 放入蚝油和糖炒匀，焖煮2-3分钟

8. 放入彩椒和葱炒片刻断生即可。咸鲜好吃