从小吃到大的猪肚鸡汤，鸡汤的鲜美配猪肚的弹牙，简直完美搭配！我们川菜太好吃啦！爱汤达人可太爱了~😍

1. 💕很重要的清洗：     洗干净了，猪肚没有一点腥臭味儿呦所以这步骤要认真！     这道菜这就清洗猪肚最费时间 而且味道较大 先把猪肚翻个面 去掉白色的油脂和筋膜 我弄的时候用卫生纸🧻把鼻子全堵住😂😂

2. 清水洗几遍 加面粉洗两遍（目的：去除表面的粘液） 再放盐或者白醋搓洗 总共十来遍吧

3. 洗干净可以汆烫猪肚了！ 放生姜花椒料酒  我洗的时候觉得味道太大 又加了点大料 煮十五分钟 拿出来清洗

4. 白白净净啦  而且没有生的时候的臭味~

5. 鸡肉洗净 放生姜花椒料酒 汆烫一下

6. 鸡肉洗干净浮沫 猪肚切条就可以炖啦！

7. 要想汤头白一些 加一点点油 煸炒鸡肉 加大量的水 两大坨生姜 一把花椒 一把小葱 炖两个小时左右🕰️

8. 鸡肉软烂就可以啦 加盐🧂

9. 盛出！

10. 哇哦 是妈妈炖的那种味道！ 煎鸡肉时油放的比较少 所以汤是淡淡的白色~

11. 肚子蘸一下红油 太好吃啦

12. 猪肚儿~~😍😍😍

13. 鸡翅膀

14. 肚子头头 肉最厚最好吃！