日式照烧猪排饭配米饭蔬菜快手简餐
一道简单快手的工作日午餐,一般最经典的我是做成照烧鸡腿饭,可是冰箱里只剩下了猪排,于是用了同样自己调的照烧汁腌了猪排,一样很好吃😋照烧这个口味估计大多数人都会喜欢吧。食材:3人份准备时间:5-10分钟烹饪时间:5-10分钟难度:简单
日式照烧猪排饭配米饭蔬菜快手简餐需要的食材
- 猪排
- 7块约1磅左右
- 日式酱油
- 2大勺
- 日式料理酒
- 1大勺
- 日式味淋
- 1大勺
- 老抽
- 1大勺
- 蜂蜜
- 2大勺
- 红糖brownsugar
- 2大勺
- 姜粉
- 1小勺
- 蒜粉
- 1小勺
- 葱花
- 适量点缀
- 食用油
- 一大勺
日式照烧猪排饭配米饭蔬菜快手简餐的做法与步骤
1. 照烧汁的主要调料
2. 根据给出的量混合,我又加了姜粉和蒜粉增加口味层次,没有可以略过
3. 猪排洗净放置容器内
4. 倒入酱汁,最好隔夜冷藏腌制更入味。我没有时间,就腌制了半小时,也很不错
5. 热锅热油中大火煎猪排,两面各煎2-3分钟左右。猪排最好煎熟了吃,我用了食物温度计测量165F以上就可以出锅了。趁锅还热着,把剩余的酱汁倒入锅中加热收汁
6. 把收过汁的酱汁淋着猪排上
7. 蒸了一些花菜和西兰花,配米饭,还可以配个鸡蛋,就是一顿快捷营养美味的工作餐啦
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猪排