爆炒肥肠,香就完了
心心念的肥肠终于来了,好吃到爆表,除了处理麻烦,哈哈哈,不过这个一点都不影响
爆炒肥肠,香就完了需要的食材
- 肥肠
- 1-2条
- 葱
- 1根
- 姜
- 2片
- 料酒
- 2勺
- 花椒粒
- 20粒
- 豆瓣酱
- 1勺
- 生抽
- 1勺
- 老抽
- 1勺
- 青椒
- 1个
- 蚝油
- 1勺
- 红椒
- 1个
- 洋葱
- 100克
爆炒肥肠,香就完了的做法与步骤
1. 首先准备食材,肥肠凉水入锅,放入葱姜料酒,花椒粒,焯水去腥
肥肠清晰干净,切小段,热锅入油,放入肥肠小火编至出油
2. 加入葱姜,1勺豆瓣酱,1勺子料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,加入青红椒,洋葱段,翻炒均匀就可以出锅啦
3. 香
5. 肥肠好吃是好吃,就是处理起来稍微麻烦一点点,哈哈
小贴士
肥肠好吃是好吃,就是处理起来稍微麻烦一点点,哈哈
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