大口吃肉之京酱肉丝
棒棒糖yummy
大口吃肉之京酱肉丝需要的食材
- 里脊肉丝
- 300克
- 料酒
- 1勺
- 生抽
- 1勺
- 理想燃料零卡糖
- 3勺
- 甜面酱
- 3勺
大口吃肉之京酱肉丝的做法与步骤
1. 我买的带皮里脊,带点一点点肥肉,去皮,绞成丝,加1勺生抽
2. 1勺料酒
3. 1个蛋清加3勺淀粉
4. 搅拌均匀,腌制15分钟
5. 锅中烧油,油不要太热,五六成热就可以,肉丝下锅
6. 用筷子搅拌,炒至变色盛出
7. 锅中加少许油,小火加3勺糖
8. 为了美味为了低热量,我用了理想燃料零卡糖,糖炒化变色
9. 加入3勺甜面酱,我用的是葱伴侣六月香甜面酱,小火炒香,锅中冒小泡
10. 加入肉丝翻炒
11. 来一勺蚝油翻炒均匀
12. 炒一两分钟就可以出锅了,酱香嫩滑
13. 给女神的一道菜,好吃不怕胖
14. 卷饼卷豆腐皮都很美味哦~
小贴士
我用的大里脊肉比较多,按照菜谱比例做出来就特别好吃呢
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里脊