零失误快手🥘日式寿喜锅
记录终于拔草了~ 弥补了日本之行没吃到部分
零失误快手🥘日式寿喜锅需要的食材
- 黄油/牛油
- 10g
- 金针菇
- 一把
- 肥牛
- 随意
- 香菇
- 6朵
- 魔芋丝
- 1盒
- 老豆腐
- 1块
- 青菜/白菜
- 1小颗
- 大葱
- 1根
- 豆腐泡
- 随意
- 牛肉丸
- 随意
- 东字寿喜烧汁
- 随意
- 无菌蛋
- 人头数
- ♥自制寿喜烧汁比例
-
- 酱油生抽
- 4勺
- 味淋
- 2勺(可选)
- 砂糖
- 1勺
- 水
- 小半碗
零失误快手🥘日式寿喜锅的做法与步骤
1. 所有蔬菜该切的切一切、放一块黄油、把肥牛煎一煎、
2. 倒入寿喜烧汁/或自制、自制没有日式那么甜口
3. 就可以蘸着蛋液先吃了
4. 然后依次把切好的菜肉、都摆放好、小火、
5. 盖上盖子、利用蔬菜本身溢出的汁水、把食材们都煮熟、焖一下
6. 就可以开吃啦~
7. 后续如果不停加菜、就添寿喜烧汁、还有少许水
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肥牛