滋补汤系列——莲子猪肚汤
莲子补脾肾猪肚养肠胃这是一道可以多喝的滋补汤附洗猪肚步骤
滋补汤系列——莲子猪肚汤需要的食材
- 猪肚
- ¼个
- 莲子
- 一把
- 红枣
- 3-5颗
- 枸杞
- 一把
滋补汤系列——莲子猪肚汤的做法与步骤
1. 买来的大猪肚，加淀粉，白醋，不断揉洗
2. 洗干净后，加入压扁的胡椒粒
哈哈，胡椒粒忘记拍照
3. 放入冷水中，煮熟过水
4. 水开，捞起（焯水的水不要）
有条件的可以过冰水，更加脆喔
5. 捞起放凉，哈哈，像个大鸡腿
6. 切成条状
7. 太多的话可以用小袋分装，急冻起来，要吃就拿一小袋出来，超级方便
8. 莲子提前浸泡
9. 莲子去芯，洗净，放入高压锅中
10. 加入洗净的红枣枸杞
11. 加入猪肚
12. 胡椒粒压扁
13. 加胡椒粒，加水，开火
高压锅上汽后，关小火煮5-10分钟即可
14. 一打开，浓浓的胡椒味扑鼻而来，太香了
15. 吃上这样一碗猪肚莲子汤
太舒服了
分类关键词： 猪肚
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