前一天烤肉腌制了牛肉和里脊，没能吃上，剩了一些，第二天买了豆角重新做，味道还很不错。

1. 把肉洗净切片，加入味极鲜酱油、白糖、孜然粉、胡椒粉。（看个人喜好随意）用手抓几遍入味，腌制30分钟。

2. 豆角、辣椒、葱姜蒜洗净切好备用。

3. 起锅烧油，不需要太多油。油热加入肉片（腌制的调料全部倒进去）爆炒，炒至变色，加入葱姜蒜爆香，肉炒的差不多了，加入豆角，炒到豆角变软变色，加入辣椒及韩国辣酱继续翻炒，后加水，盖锅盖焖2分钟。出锅。