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猪排骨大烩菜
家乡的味道 让人流连忘返 回味无穷 配一碗大米饭🍚吃的心满意足 妈妈的味道
猪排骨大烩菜需要的食材
  • 排骨
  • 2000克 
  • 土豆
  • 1个 
  • 八角
  • 2个 
  • 2根 
  • 姜片
  • 4片 
  • 干辣椒
  • 2个 
  • 花椒
  • 15粒 
  • 桂皮
  • 1块 
  • 香叶
  • 2片 
  • 生抽
  • 2勺 
  • 老抽
  • 2勺 
  • 蚝油
  • 2勺 
  • 2勺 
  • 粉条
  • 2把 
  • 酸菜
  • 一袋 

猪排骨大烩菜的做法与步骤
1. 清洗干净控水


2. 准备调料葱姜蒜大块干辣椒回香香叶八角花椒


3. 慢火翻炒出香味


4. 放入排骨翻炒出糖色和油


5. 加生抽老抽酱油蚝油加水炖40分-60分


6. 备酸菜土豆


7. 粉煮熟,盛出过凉水,抓干放点生抽老抽备用


8. 先放土豆炖烂放酸菜炖10分最后放粉条 太干要加点水


9. 撒香菜葱花出锅


10. 开饭


11. 配大米饭完美搭档


12. 太香啦正宗的酸菜炖排骨!


分类关键词: 猪排
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