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蜜汁照烧猪排
今天给大家分享一款便捷的美食 🎊🎊🎊由于大人们都要干活去 ,所以我给腌制了一些猪排,方便吃😃现在是疫情期间,所以不建议做太厚的猪排,我买了大里脊肉,切了薄片 ,味道都是一样的😁虽然这不是正宗猪排,但是健康最重要呀 ✌️不过,这样做的坏处就是...在发布菜谱之前,我再三想把猪排二字改成猪肉片 😂
蜜汁照烧猪排需要的食材
  • 老抽
  • 适量 
  • 黑胡椒
  • 适量 
  • 料酒
  • 适量 
  • 蚝油
  • 适量 
  • 十三香
  • 适量 
  • 2片 
  • 2段 
  • 适量 
  • 蜂蜜
  • 适量 
  • 冰糖
  • 2块 
  • 里脊肉
  • 200克 
  • 生抽
  • 适量 

蜜汁照烧猪排的做法与步骤
1. 猪肉切片,洗净,加入列表中的调料,先放料酒,再放黑胡椒粉,盐,十三香,再放其他的调料,抓匀,放冰箱腌制(调料的多少根据个人的口味决定)


2. 锅中倒油烧热


3. 放入腌制好的猪排


4. 煎至两面金黄


5. 从腌制的猪肉中倒出调料,加入蜂蜜拌匀,如果调料太少,就根据列表中的再配一碗,倒入锅中,再加入冰糖,最后加水没过猪排,小火炖至汤汁粘稠


6. 配上一碗白米饭开吃啦


7. 每一片肉都裹着浓稠的酱汁😍


小贴士 洗猪肉的时候可以加入适量的盐,可以洗的更干净如果有很厚的猪排,可以拿刀背敲一敲,再进行腌制
分类关键词: 猪排
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