炸芝士猪排
炸芝士猪排需要的食材
- 猪排
- 4块
- 马苏里拉
- 200克
- 面包糠
- 适量
- 面粉
- 适量
- 鸡蛋
- 2个
- 盐
- 适量
炸芝士猪排的做法与步骤
1. 猪排敲成薄片，洒上少许盐腌制一会
2. 芝士切成合适大小，用猪排包起来
3. 包成如图
4. 包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时定定型
5. 按面粉→蛋液→面包糠→蛋液→面包糠的顺序把猪排裹上面包糠
6. 油温至六成热后（放筷子能冒泡）放入猪排，中火炸5分钟
7. 炸至全面金黄后捞起
8. 能拉丝哦，只是我拍不出效果而已
分类关键词： 猪排
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食