木瓜、花生、红枣、猪排骨汤
医师说,这道菜每星期吃一至二次,对身体健康很有好处哈!
木瓜、花生、红枣、猪排骨汤需要的食材
- 木瓜
- 250克
- 花生仁
- 80克
- 红枣
- 8颗
- 猪排骨
- 200克
- 盐
- 3克
木瓜、花生、红枣、猪排骨汤的做法与步骤
1. 准备好食材。
2. 将木瓜洗干净去皮去籽切粗块。
3. 将红枣洗干净去核。
4. 将花生仁洗干净控干水分。
5. 将斩成段(买时请卖家斩好)的猪排骨洗干净,用盐搓一遍。
6. 将木瓜、花生仁、红枣和猪排骨同放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火,(烧开后把泡沫撇去)煲至花生仁熟透即可。(约45分钟)
7. 是不是漂亮美味(没有下糖却有点微甜)?口感真棒!小伙伴们想不想试试?
小贴士
1、花生仁要选择新鲜完好的,因为如果不新鲜或干烂,有黄克霉毒素,吃了对身体健康有影响哈!2、我这次买的木瓜不大熟,所以跟其他食材一起煲,如果买的木瓜比较熟,要煮20分钟后才加入,不然会太烂熟。
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猪排