这是一道非常简单的料理从别的大神那学习的为了方便自己查找所以也出了教程证明厨房小白也可以做好这份简餐🍱以后再也不用出去买猪排次啦专心做一个快乐的肥宅🤣

1. 小猪猪的肉排来两片

2. 用刀背横竖交错的锤它，锤到它变大

3. 放点盐和黑胡椒粉腌制一小时，这两种味道就足够了，相信我

4. 胡萝卜，土豆，红葱头都切丁

5. 油热后放蒜末，洋葱炒出香味

6. 把土豆和胡萝卜倒进去翻炒至表面微焦

7. 放入一块咖喱，根据食材多少来调整哦

8. 趁熬咖喱汁的间隙，我们来处理猪排

9. 在淀粉里滚一圈，把多余淀粉抖一抖

10. 再放入鸡蛋液

11. 最后裹上面包糠

12. 咖喱汁熬到浓稠的时候加入少许牛奶，搅拌均匀出锅

13. 油温烧开，然后转小火，放猪排炸到两面金黄

14. 捞出后再复炸一次，一定要小火

15. 用厨房纸吸去多余的油脂

16. 外酥里嫩，真好次❤️