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糖醋里脊炒年糕
8💰|一人食·晚餐
糖醋里脊炒年糕需要的食材
  • 淀粉
  • 1勺 
  • 2勺 
  • 番茄酱
  • 2勺 
  • 1勺 
  • 鸡蛋
  • 1个 
  • 料酒
  •  
  •  
  • 白醋
  •  
  • 芝麻
  •  
  • 鸡胸肉
  • 1块 
  • 半头蒜 

糖醋里脊炒年糕的做法与步骤
1. 鸡胸肉切成条,加入白胡椒粉、盐、生抽和1个鸡蛋


2. 加入土豆淀粉和面粉,1:1的比例


3. 和成糊,放大概20分钟,让鸡肉入味


4. 裹好糊的鸡肉条下油锅炸


5. 水煮开,下年糕煮熟,煮开后大概3分钟就熟了


6. 调一个糖醋酱汁:2勺番茄酱、1勺白糖、1勺白醋、1勺土豆淀粉,加入适量清水


7. 热油爆香蒜末


8. 加入炸好的鸡柳和年糕,加入调好的糖醋汁,加半碗水,中小火煮熟入味


9. 出锅~


10. 一人食刚刚好!糖醋里脊酸酸甜甜,和软糯糯的年糕一起吃很棒


分类关键词: 里脊
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