老式锅包肉
小时候的味道百吃不腻
老式锅包肉需要的食材
- 土豆淀粉
- 适量
- 里脊
- 适量
- 香菜
- 1根
- 料酒
- 1勺
- 盐
- 适量
- 酱油
- 1勺
- 9度°米醋
- 4勺
- 胡萝卜
- 适量
- 蒜
- 2瓣
- 葱
- 1段
- 白糖
- 4勺
老式锅包肉的做法与步骤
1. 土豆淀粉泡上
2. 配菜切好
3. 肉切片
4. 肉片里放料酒盐
5. 配料放四勺糖四勺醋
6. 在放点酱油调成这样
7. 淀粉上面的水全部倒掉
8. 有点干放点油抓匀
9. 油温五成热筷子起泡下肉片
10. 一片片下入锅中
11. 都炸好捞出在复炸一遍更酥脆
12. 锅里放点油炒配菜再放入肉和酱汁大火翻炒
13. 好吃😋
分类关键词： 里脊
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