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手抓饼版山姆牛肉卷
手抓饼版山姆牛肉卷需要的食材
  • 手抓饼
  • 4张 
  • 肥牛
  • 200克 
  • 洋葱
  • 1/4个 
  • 彩椒
  • 适量 
  • 生抽
  • 10克 
  • 蚝油
  • 少许 
  • 白糖
  • 2克 
  • 黑胡椒碎
  • 少许 
  • 少许 
  • 芝士碎
  • 60克 
  • 蛋黄
  • 1个(刷表皮用) 
  • 芝麻
  • 适量(撒表面) 

手抓饼版山姆牛肉卷的做法与步骤
1. 准备食材


2. 锅里刷一点点油,锅热下肥牛,加入少许生抽,耗油,白糖,黑胡椒粉,一丢丢盐,炒至变色


3. 加入切好的菜丝,我放了洋葱丝青椒丝胡萝卜丝(家里没有彩椒了,用了胡萝卜也是一样好吃,正是孩子不愿意吃胡萝卜,切丝加进去吃也挑不出来,必须得吃😄)


4. 炒软,盛出晾凉备用


5. 1.手抓饼软化 2.放入炒好的肥牛卷 3.再放入适量芝士碎,喜欢吃的可以多放点 4.利用手抓饼底部的塑料膜,上下左右向上折叠,捏紧


6. 看一下别有露馅的


7. 用手稍微整理一下成长方形,四个依次做好,放在烤盘里


8. 表面刷一层蛋黄液,撒少许芝麻


9. 预热烤箱,200°度烤20分钟左右 (温度和时间可根据自家烤箱脾气调整)


10. 外皮酥脆,内馅多汁,芝士多多


11. 简单易做


12. 妥妥滴好评


分类关键词: 肥牛
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