盐水猪肝
盐水猪肝需要的食材
- 猪肝
- 500克
- 盐
- 5克
- 葱
- 2根
- 姜
- 2片
- 料酒
- 2勺
盐水猪肝的做法与步骤
1. 买来的猪肝用清水泡30分钟，期间要勤换水
2. 泡好的猪肝两年撒上盐，腌制3个小时
3. 腌好的猪肝清水洗掉盐，再多洗几遍，控干净血水
4. 冷水放入猪肝，加准备好的调料，大火烧开后转至小火煮20分钟后就可以了
5. 煮好的猪肝切片
6. 调好灵魂沾汁，这样的肝🈶嚼劲，吃口口感好，最适合喝酒吃了！
分类关键词： 猪肝
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