我家一周烤三次的里脊肉
绝对健康又超好吃烤里脊肉,在我家一周必须烤上三次才过瘾
我家一周烤三次的里脊肉需要的食材
- 里脊肉
- 250g
- 干辣椒
- 3个
- 辣椒粉
- 2勺
- 孜然
- 2勺
- 生抽
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 盐
- 适量
- 糖
- 适量
- 橄榄油
- 2勺
我家一周烤三次的里脊肉的做法与步骤
1. 里脊肉一块,我放在清水里浸泡了一小时左右,把血水泡出来
2. 切成长条不要切得太小
3. 干辣椒切成小段儿
4. 所有的材料全部放进去
5. 糖不要加的太多否则口感会有点甜,加糖就是为了提味儿
6. 再加上孜然粉
7. 戴上一次性手套把所有材料抓匀
8. 盖上保鲜膜放到冰箱最起码冷藏两小时以上
9. 空气炸锅放到200度,不管考任何东西都必须要提前预热,时间5分钟以上
10. 把腌好的肉放到烤架上,我切的肉有点大所以就没放几条
11. 空气炸锅已经预热好了,烤架上有个小提手,放到炸锅里面
12. 烤7~10分钟就行,以及肉不要烤时间太久否则肉会发硬,影响口感
13. 烤出来之后真的超香
14. 这个烤肉在我家是经典菜谱,家里人都爱吃肉,所以基本一周都要烤上几次才行
小贴士
如果想减肥就用里脊肉,换五花肉也同样好吃哦
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