干饭小炒——双椒炒猪肚
晴天果果v
干饭小炒——双椒炒猪肚需要的食材
- 猪肚
- 300克
- 螺丝椒
- 4个
- 生姜
- 6克
- 蒜头
- 6克
- 盐
- 1克
- 味好美青花椒盐
- 1克
- 味好美金阳青花椒
- 2克
- 花生油
- 15克
- 生抽
- 1勺
干饭小炒——双椒炒猪肚的做法与步骤
1. 材料大集合,猪肚、螺丝椒洗干净后切条,生姜切丝,大蒜切碎备用^_^
2. 起锅热油^_^
3. 放入生姜和大蒜炒香^_^
4. 再放入螺丝椒翻炒片刻^_^
5. 然后放入猪肚^_^
6. 翻炒几下再放盐^_^
7. 放入味好美青花椒盐^_^
8. 放入生抽翻炒几下^_^
9. 再放入味好美金阳青花椒翻炒至水收干^_^
10. 出锅装盘✅^_^
小贴士
猪肚一定要把外表的肥油去掉,然后要用盐和面粉里里外外抓揉再冲洗干净^_^
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猪肚