一年一度的春节快到了，北京昨夜也飘起了小雪！想一想在春节团聚的时候吃什么呢？做上一锅番茄肥牛吃起来很暖心，红红火火颜色贴合我们的新春佳节，而且做法很简单，在家一样吃的酸爽过瘾，还可以在家人面前露一手！西红柿炒香配上统一番茄汁炒出来的番茄汁浓郁香味十足，番茄独有的酸味和牛肉的鲜嫩完美结合，汤汁更鲜美，好吃到连汤都剩不下呢，而且统一番茄汁，有效抗氧化、延缓衰老，保持年轻活力，气色好，疏通血管降血脂，一身轻松保健康，既好吃又健康……记得一定要蒸一碗米哟！别忘了再来上两瓶统一的冰红茶，严选锡兰红茶，甘甜醇厚；清凉畅快，一口到底。让你的餐桌更温馨，酸酸甜甜一整天！春节的时候家里屯两箱，亲戚朋友来聚会，可以拿出来招待，大鱼大肉吃多了，也可以解解腻，而且老人小孩都可以喝哦。

1. 首先是准备食材肥牛，西红柿，统一番茄汁，洋葱、香葱、金针菇，还有我喜欢喝的统一冰红茶

2. 锅中烧开水，下入肥牛焯水

3. 西红柿用开水烫一下外皮，然后撕掉外皮

4. 将西红柿切成块备用

5. 将洋葱切丝，香葱葱白切段，葱绿切末

6. 然后打开一罐统一番茄汁

7. 锅中倒入适量的油烧热后加入洋葱和葱白炒香

8. 再加入西红柿翻炒

9. 倒入约150克的统一番茄汁继续翻炒，加入统一番茄汁会让汤汁浓稠，口感更鲜美，而且牛肉完全被番茄汁包裹，牛肉也鲜嫩多汁

10. 翻炒至西红柿出汁水，加入2勺生抽和盐调味

11. 然后再锅中加入适量的清水

12. 烧开后加入肥牛

13. 最后加入金针菇煮2分钟左右即可出锅！

14. 装入容器中撒上葱花一锅浓郁可口的番茄肥牛就做好了。

15. 打开一瓶统一冰红茶，准备开饭喽！话说统一冰红茶不但我喜欢，也是我家宝贝最钟爱的一款饮料，拥有独特清爽、顺畅的柠檬口感。

16. 临近过年了，这道菜一定学起来啊！统一番茄汁和统一冰红茶给你家的餐桌添美味，让你得春节过得红红火火！