消食炖品“猪蹄炖萝卜”
猪蹄炖萝卜的功效:消除积食 提高消化功能；补充胶原蛋白，美容养颜😍
消食炖品“猪蹄炖萝卜”需要的食材
- 猪蹄
- 3只
- 白萝卜
- 1个
- 姜
- 1块
- 枸杞
- 10-20粒
- 食盐
- 适量
- 蘸水:
- 干辣椒
- 6-10个
- 小葱
- 2根
- 鸡精
- 2克
- 生抽
- 1勺
消食炖品“猪蹄炖萝卜”的做法与步骤
1. 菜市场买的新鲜猪蹄烧好外皮清洗干净
2. 把清洗好的猪蹄放入锅中加入清水飞水
3. 飞水后清洗干净，放入炖锅加入姜片
4. 炖锅中加入三分之二的清水，大火🔥
5. 大火煮开10分钟后转小火熬制1小时
6. 萝卜切小块备用
7. 转小火熬制1小时后加入萝卜，继续熬制1小时至1个半小时
8. 煮熟后加入适量食盐，还可以加入枸杞（我忘记放了😓）
9. 一锅好吃的猪蹄炖萝卜就做好啦！
10. 烤箱烤个干辣椒，放凉变脆，捏碎
11. 糊辣椒蘸水:小葱，糊辣椒，鸡精，食盐，生抽
12. 舀上一勺猪蹄汤，搅拌一下就OK啦！
13. 开吃前，先喝一碗汤，补充胶原蛋白哦！☺️
分类关键词： 猪蹄
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